* נקודות זיכוי
זכויות יוצרים עשויות לחול
בסך הכל 97 99
סגנון מבושל על ידי מנזר סקורמונט - צ'ימאי
סִגְנוֹן: לְהַכפִּיל
צ'ימאי, בלגיה מגישים ב
כוס טרפיסט ,
צִבעוֹנִי
בבקבוקים | מהחבית | תפוצה רחבה |
בקבוק מותנה - 75 קל, ובקבוקים 33 קל. רכיבים: מאלט פילזנר (שעורה צרפתית משמפניה) עמילן חיטה או קמח (10% - 15%) דקסטרוז (5%) תמצית מאלט (0.1%) תמצית כשות מהאלרטאור הגרמני (ארומה) וכשות גאלנה אמריקאית (מרה). שמרים וסוכר הפוך נוזלי נוסף לבירה בבקבוק. צ'ימאי אדום ידוע בצבע הנחושת שלו שהופך אותו לאטרקטיבי במיוחד. עם ראש שמנת, הוא מעניק ניחוח משמש קל ופירותי המיוצר על ידי התסיסה. הטעם הנתפס בפה הוא איזון המאשר את הניואנסים הפירותיים שהבחינו בניחוח. טעמו, המעניק תחושה משיי ללשון, נעשה מרענן בנגיעה קלה של מרירות. לטעימה, הטועם תופס עפיצות נעימה שמשלימה את איכויות הטעם של בירה זו בהרמוניה רבה. בירה טראפיסטית מותססת זו, המופנית בבקבוק, אינה מפוסטרת.