* נקודות זיכוי
זכויות יוצרים עשויות לחול
בסך הכל 95 87
סגנון מבושל על ידי בראסרי דיו דו צ'ייל!
סִגְנוֹן: יין שעורה / יין חיטה / יין שיפון
סן ג'רום, קנדה מגישים ב
סניפטר
בבקבוקים | מהחבית | תפוצה אזורית |
| ערוך ברקודים | עדכון תמונה דירוגים: 1003 ממוצע משוקלל: 3.7/5 עוֹנָתִי: חוֹרֶף IS. קלוריות: 306 ABV: 10.2% תיאור מסחרי בירת חורף אצילית זו בצבע חום עם דגשים אדומים בוערים. טעמו עדין ודומה למשקאות חריפים עם רמז לקרמל שרוף שמקורו במלט וזמן רתיחה ממושך. זו בירה מרירה מאוד עם ניחוחות של כשות ואלכוהול, וטעמים שמזכירים פירות אדומים שהביאו השמרים מהאנגלית שאנו משתמשים בה כדי לתסוס אותה. טעם הלוואי מודגש על ידי הטעם הנפלא של הכשות. Solstice d'Hiver מבושל רק פעם בשנה, ואז הוא מתיישן במשך 4 עד 5 חודשים לפני שנמכר. תהליך יישון זה הכרחי להשגת שיווי משקל אידיאלי בין המרירות החדה לבין שאר הטעמים בבירה. לאחר היישון, הוא נמכר החל מאמצע דצמבר של כל שנה, עד גמר המלאי.
