* נקודות זיכוי
זכויות יוצרים עשויות לחול
בסך הכל 98 98
סגנון מבושל על ידי חברת מבשלת אוינטה
סִגְנוֹן: IPA - שחור / חום / קסקדיאן כהה
סולט לייק סיטי , יוטה ארה'ב מגישים ב
שייקר ,
צִבעוֹנִי
בקבוק | מהחבית | הפצה |
| ערוך ברקודים | עדכון תמונה דירוגים: 820 ממוצע משוקלל: 3.8/5 עוֹנָתִי: מיוחד IS. קלוריות: 276 ABV: 9.2% תיאור מסחרי Ale מבושל עם זרעי קנבוס.
הציג את התוספת החדשה ביותר להרכב של חברת Uinta Brewing, דובה (מבוטא Doo-bee), IPA Black Imperial.
דובה נקרא על שם כוכב המאה של יוטה, כוכב המסווג כענק אדום. דובה, הכוכב, נראה בצבע כתום, והוא נמצא בקצה העליון של כף הטובל הגדול. השם 'דובה' ממשיך את המסורת של אוינטה לחגוג את מדינת יוטה הגדולה, עם זאת, 'דובה' הוא שם הולם יותר מסיבה זו: בירה זו שחורה כמו שמי הלילה והיא מבושלת בכמות אסטרונומית של כשות.
דובה מורכב מחמישה זני כשות, פרופיל כשות נועז מספיק כדי לזרוח מבעד לאופי הקליר והכהה של הבירה הזו. ארומה של כשות הדרים, המושגת באמצעות קפיצה יבשה עם תערובת קניינית של כשות נורת'ווסט קיצוניות, מאוזנת בתווי שוקולד מריר עדין ורמז ליקריץ מתוק. חלק מההתחלה ועד הסוף, פרופיל הטעמים השכבתי של דובה מופיע עם טעמי מאלט קלויים עשירים ומעוגלים, ואחריו מרירות כשות תוססת. עם יותר מ- 5 קילו כשות לחבית, דובה היא הבירה העמוסה ביותר בכשות שהפיקה אינטה. התוספת החדשה והמבריקה הזו נרקחת בזרעי קנבוס (אולי משחק בשם?), והיא מציגה ABV רחוק של 9.2%.
